Dire ce que nous faisons, faire ce que nous disons.
FERRIER travaille en partenariat étroit avec les producteurs proches de l'entreprise. Cette collaboration a conduit à la mise en place de cahiers des charges produits spécifiques, l'entreprise étant dotée d'un service service technique interne qui assure le suivi de ses apporteurs.

Depuis 1999, FERRIER bénéficie de l’accréditation de l’organisme officiel ULASE pour sa démarche Engagement Professionnel Contrôlé en salade.

Ce référentiel valide le savoir-faire de l’entreprise et concrétise la démarche qu’elle a conduite avec ses producteurs partenaires autour des trois axes suivants :

 Le raisonnement des pratiques culturales,
 La maîtrise de la qualité de la parcelle de production au départ des stations,
Le suivi de la traçabilité,

dans l'objectif de promouvoir une agriculture propre et durable au servce de la sécuriét alimentaire.

Le cahier des charges EPC validé par ULASE implique un contrôle interne permanant et donne lieu à un audit de contrôle externe annuel. Cet audit perme de garantir à nos clients la bonne application du référentiel EPC par l'entreprise et ses producteurs : les contrôles portent d’une part sur l’entreprise, ses procédures d’agréage, de conditionnement, ses modalités de stockage et de logistique, et d’autre part sur les producteurs, qui ont l’obligation de respecter le cahier des charges.

Pour le consommateur, le label EPC est reconnaissable au logo apposé
sur l’emballage ; le numéro vert attribué et géré par ULASE permet de disposer
d’une information objective, délivrée par un organisme indépendant et officiel.
Notre service technique se tient à votre disposition pour échanger plus en détail sur le référentiel EPC et les actions concrètes conduites par l'entreprise et ses producteurs : Plus que jamais, nous tenons à assurer nos client de notre implication à faire ce que nous disons.

Nos commerciaux sont à votre écoute pour développer la gamme de salades Aladines EPC, gage de qualité et de valorisation du travail effectué par nos producteurs et notre entreprise.