•  ALADINES

     La salade, commercialisée sous la marque Aladines, est le produit leader de  l’entreprise. Avec plus de 18 millions de têtes vendues chaque saison en conduite
     culturale raisonnée, FERRIER est à même de répondre à toutes vos exigences.

     Les conditionnements :

     - La salade tendre est emballée directement en production, en colis bois ou en  caisse plastique 60x40, identifiés à la marque Aladines.
     En fonction de la fragilité du produit, elle est conditionnée en pochon plastique  individuel qui permet un marquetage à notre marque ou en MDD.

     - Pour offrir plus d’hygiène en rayon, améliorer la durée de conservation des  salades ou promouvoir des ventes par lots, nous sommes également équipés  d’emballeuses sous film micro-perforé.

     - Pour répondre aux demandes spécifiques de la restauration, nous fabriquons  des colis de salades mixtes.

     - Les chicorées sont traitées en station : après parage et lavage,
     elles sont emballées en colis bois ou en caisse plastique 60x40,
     avec coiffe Aladines ou MDD.

  •  Les salades au cœur d’or :

     Nous proposons un pochon adapté, qui permet le conditionnement fermé des
     frisées et scaroles : il favorise une meilleure conservation et manipulation
     des salades et préserve leur cœur doré jusqu’à la table du consommateur.


     Le cahier des charges et le contrôle de la qualité :

     Fort de l’expertise de son équipe technique, l’entreprise élabore ses cahiers
     des charges de production en agriculture raisonnée :   basé sur une étude
     spécifique de chaque parcelle accompagnée d’une sélection rigoureuse des
     variétés, ce mode de production limite les apports d’engrais et les traitements
     chimiques. L’agréage des lots et le contrôle de la qualité, informatisés en temps
     réel, permettent de garantir la qualité tout au long du processus d’expédition.
     Enfin, la rigueur des schémas documentaires et la performance de l’outil  informatique assure la traçabilité, des parcelles de production aux plates-
     formes logistiques.

     Pour toute information sur les volumes disponibles et les calendriers
     de production, merci de contacter notre équipe commerciale.